Alliaria petiolata *Look zonder Look
(Onze catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad.)
Gebruik in de keuken : De jonge bladeren geven een milde knoflooksmaak aan salades en sauzen, zonder de nadelige eigenschap er een slecht ruikende adem aan over te houden. Kan zowel rauw als gekookt gebruikt worden.
Geneeskrachtige eigenschappen :
Wordt medicinaal gebrukt bij kwalen als astma en bronchitis. Verder zou het reuma en jicht verlichten. Het is heel rijk aan vitamines en mineralen. Vooral interessant voor mensen die last hebben van voorjaarsmoeheid.
Kenmerken
| Te gebruiken potgrond | Potgrond voor Groenteplanten & Kruiden |
|---|---|
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |