Lycium barbarumBoksdoorn
De Gojibes heeft een friszure smaak maar is zeer gekend vanwege zijn hoge vitamine en antioccidantengehalte. De vrucht kan vers of gedroogd gegeten worden maar kan ook ingevroren worden of tot sap verwerkt. In de winkel vind u deze vaak gedroogd terug met als voordeel dat u ze jaarrond in salades kunt verwerken.'
Van mei tot september zijn het erg opvallende, kleurrijke bloemheesters.
Aantrekkelijke vitaminerijke bessen in de zomer en herfst, welke bijzonder geschikt zijn voor vers gebruik en om te verwerken tot jam, vruchtensap of thee.
Ook kunt u de bessen zelf drogen of invriezen voor later gebruik.
Goji bes is een doornige bladverliezende boom/heester die zeer geschikt is als hoge, ondoordringbare haag. Plant hem op een eerder droge, voedselarme en zonnige standplaats uit.
De afstand van planten bedraagt ongeveer 1 meter tussen elke plant.
Het snoeien van de struiken dient in het vroege voorjaar te beginnen. Alle rechtopstaande- en snelgroeiende scheuten dienen weg geknipt te worden. Deze trekken namelijk veel sap en zullen weinig bessen produceren.
Groeit het beste in zanderige grond.
De struik kan uitstekend tegen droogte vanwege zijn diepe wortelgestel. De grond dient goed doorlatend te zijn.
De planten produceren sneller op droge, luchtige, voedselarme grond. Voorkeur is een zonnige, matig vochtige omgeving.
Winterhard tot -12øC.
Kenmerken
| Bloemkleur | Violetblauw |
|---|---|
| Bloeiperiode | mei - juni |
| Bladkleur lente | Groen |
| Bladkleur zomer | Groen |
| Bladkleur herfst | Groen |
| Winterbeeld | Bladverliezend |
| Schorskleur | Bruin |
| Groeikracht | Matig |
| Hoogte volgroeide plant | 1.50 tot 2.00 m |
| Vruchtsoort | Bes |
| Vruchtkleur | Rood |
| Vrucht toepassingen | Fruitsap - Hand |
| Oogst periode | Augustus - September |
| Bestuivingsperiode | Zelfbestuivend |
| Standplaats | Zon |
| Aantal per vierkante meter | 1 |
| Onderhoudszorg | Steunpaal voorzien |
| Snoeiperiode | Na de winter |
| Te gebruiken potgrond | Potgrond universeel |
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |
| Gebruikswaarde | Alleenstaand - Kruiden & keuken |
| Synoniemen | "Lycium europaeum HORT. - Lycium halimifolium" |