Anethum graveolensDille
(Onze catalogus toont ons assortiment, niet onze voorraad.)
Gebruik in de keuken : Het blad wordt als fijn gehakt toekruid gebruikt bij vis en eierschotels, in sauzen en salades. De jonge blaadjes worden eveneens gebruikt om koude hapjes te garnieren. Steeds rauw gebruiken! De bloemschermen en zaden wodren toegevoegd bij het op azijn zetten van augurken en zilveruitjes.
Geneeskrachtige eigenschappen :
Aftreksel van dillezaadjes heeft een kalmerende werking tegen buikpijn en hik. Dille werkt krampopheffend en darmgasverdrijvend. Bevat veel vitamine C.
Kenmerken
| Te gebruiken potgrond | Potgrond voor Groenteplanten & Kruiden |
|---|---|
| Aanbevolen plantvoeding | Organische meststof voor groenten & fruit |